VO2 é a medida da aptidão cardiorrespiratória. VO2 Max é a quantidade máxima de oxigênio que o seu organismo consegue extrair do sangue em um minuto durante o esforço. É medido por meio de teste clínico, em uma esteira rolante ou outro tipo de exercício aeróbio, e expresso em mililitros (de oxigênio) por quilograma (de peso corporal) por minuto. Esse valor varia muito de pessoa para pessoa e depende de fatores genéticos e do nível de aptidão física. Em geral, quem mais se preocupa com isto são os atletas de ponta nas modalidades esportivas de longa distância.
Quanto maior o VO2 mais preparado o corpo estará para realizar esforços sem apelar para seus sistemas de emergências e mais tempo levará para ficar exausto.
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